山地人越南法包專門店 (灣仔)

不是來灣仔也不知道，原來我家附近的山地人越式法包專門店，在這裡開來家分店啊。只有四十五分鐘時間吃飯，哪裡有位可以快吃就在哪裡吃吧。其實此時店內擠滿吃午餐的人，這張照片是剛好有人離開後趕快拍下的假象。

有法包套餐（$40)，法包的款式和配料已是指定了的，這天是原味法包跟肉鬆和扎肉。套餐連普通飲品一杯，但我又偏偏想喝滴漏咖啡，只好乖乖加$10轉了。法包來到的時候暖暖的，不枉一等（人多要等上五分鐘耶），麵包皮脆卜卜，碎片四散，這時也顧不得儀態了，好在法包已代為切半了，吃得比較方便一點。裡面的餡料當然有肉鬆、扎肉片、醃蘿蔔絲、牛油、肝醬等等，挺豐富的，清爽不膩。 咖啡反而是最早到的，就由它慢慢滴吧，之後就有香濃香甜的咖啡喝了。

Fru:yo Factory (將軍澳)

以前去過銅鑼灣的 Fru:yo Factory，今次有機會一訪位於調景巔的分店。

雖然地點不算方便，地方也比銅鑼灣店小一點，但是店面是落地玻璃，比較開揚。店內有個噴水池狀的裝飾，還有招牌的小象，很童話的風格。今期由於是母親節的關係，乳酪的口味也新添了一款玫瑰味；照例選了小象的份量，再加胚芽玄米粒 和芒果（共$29）。玫瑰味 Froyo 的玫瑰香味淡淡的，沒有很濃烈的人工味，乳酪卻比在銅鑼灣店吃那次少了點濃郁幼滑感。
胚芽玄米粒是挺特別的一種配料，玄米脆卜卜的好像脆米通，小寬胚芽就有點像麥片，單用它來配乳酪會較乾，所以配合甜美的芒果就剛好了。

Cheesess (銅鑼灣)

這要從年初家母的生日蛋糕說起。我在團購網買了Chessess 芝士蛋糕專賣店的優惠券，剛好時逢老媽的生日，乾脆去換個來做生日蛋糕就最好不過了。Cheesess 的創辦人曾把 Awfully Chocolate 引入香港 （此分店正是位於後者的舊址），所以現在這個品牌多少也帶有那種簡約的風格。
店內有張高桌，可供人客在店內食用產品。團購指定的款式是紐約芝士蛋糕 New York Cheesecake, 是4吋的小個裝（原價 $138），另附半瓶伴吃用的果醬，我選了其中一種雜莓紅酒醬 Mixed Berry Red Wine Sauce (原價 $38）。藍色和黑色的蛋糕盒子甚為型格，果醬也是另瓶另袋外帶的。吃法嘛，就是吧果醬淋在蛋糕上就可以吃了。雜莓紅酒醬一打開瓶蓋，一股酒香就撲面而來，真的是未吃人先醉。其實即使是半瓶，份量也蠻多的，吃完蛋糕之後剩下的，夠我塗麵包接近一星期！（當然最好儘快吃完，店員說保質期大概只有三數天，還要放冰箱。）

由於要做到果醬流瀉在蛋糕上的效果，它的質感比較稀，吃的時候也有點狼狽，但味道不錯，酒香濃郁之餘也有原顆的莓子，香甜又好吃。

紐約芝士蛋糕的質感則非常細緻幼滑，比起一般讓人感覺較為粗枝大葉的 New York Cheesecake 要精緻；酸甜度的平衡也相當好，只是沒有餅乾碎的餅底使我若有所失，意猶未盡。蛋糕是比較小的，說是四人份量的，一般人應該二人分享才夠吃，但我們四人分吃當飯後甜品就剛剛好，少食多滋味嘛。

其實那次的團購項目裡還有一張 $20 的現金券，只是一直未有機會使用。近日得知 Cheesess 推出了一人份量的芝士蛋糕茶杯 (Cheesess Teacup) - 這可是從 OR 這裡得知的呢 - 所以就決定用現金券來產試這新品。一段時間沒來，原來又有新口味推出了，最新的是伯爵業味、藍莓味和抹茶味的。然而這個茶杯只有 New York Cheesecake 的口味供應，而且是把整個蛋糕在那個茶杯形狀的矽膠模裡焗成的，那個杯的價錢也附在裡面了，可以帶回家重用。今次選另一款果醬，即士多啤梨白蘭地醬 Strawberry Brandy Sauce。樣子也頗為別致的。可能由於蛋糕太小，果醬比例上就變得強了，形成有點水浸的效果，酒味也沒有雜莓紅酒醬那麼濃。芝士蛋糕本身仍好吃，但始終原價 $38 一杯就真的是太貴了。

Phoebe's Treats (灣仔)

在朋友家吃到 Phoebe's Treats 的鐵觀音茶香 (Iron Buddha Bites) 曲奇餅。
這應該是舊款的包裝, 新的好像是鐵罐來的。餅裡面有片片茶葉碎, 有點類似本地某老牌中式連鎖餅店的茶餅, 不過這個就接近曲奇餅的質感, 較厚身而鬆化, 牛油香也較濃烈; 吃到口裡, 茶香才感覺得到。不過這款餅也實在受歡迎, 未幾已被眾人清掉。也去過店裡一訪, 像歐洲的小店般帶點少女情懷, 還有不少新奇的曲奇款式可供選擇。

美心西餅 (將軍澳)

是同事請吃的憤怒鳥朱古力慕絲杯。

上面那隻憤怒鳥是朱古力造的，可以吃，那個用來炸開東西的蛋是棉花糖，再鋪上些朱古力和脆糖砌成的亂石，似模似樣吧。
底下呢就是朱古力慕絲和朱古力蛋糕粒，慕絲味道普普通通（就只有朱古力味），朱古力蛋糕比較乾。

最值錢的，當然是那個印有憤怒鳥公仔的膠杯，我留起來放飾物了。